Chef. Gabriel Flores Pérez
Coordinador de Negocios, Hospitalidad y Ciencias Sociales
El turismo se ha convertido en una de las actividades económicas con mayor capacidad para generar empleo, fortalecer las economías locales y poner en valor el patrimonio natural, histórico y cultural de las comunidades. En este contexto, la región de Tehuacán posee condiciones excepcionales para consolidarse como un destino turístico de relevancia nacional e internacional, particularmente por su cercanía y vinculación con la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, uno de los territorios con mayor riqueza biológica, cultural e histórica de México.
La importancia turística de la región no se limita a sus paisajes. Tehuacán y su entorno concentran elementos que permiten desarrollar experiencias relacionadas con el turismo de naturaleza, ecoturismo, turismo rural y comunitario, gastronomía, patrimonio arqueológico, cultura, agrobiodiversidad y educación ambiental.
Este potencial adquiere mayor relevancia al considerar el crecimiento que ha registrado el turismo en el estado de Puebla. Durante 2025, Puebla recibió 17 millones 623 mil visitantes, un incremento de 5.3 % respecto al año anterior, y generó una derrama económica de 20 mil 098 millones de pesos, 9.76 % más que en 2024. Asimismo, el estado registró una ocupación hotelera promedio de 51.32 % y una estadía promedio de 1.84 días.
Estos indicadores muestran que existe un mercado turístico importante y creciente. Sin embargo, también plantean un desafío: no basta con atraer visitantes; es necesario contar con profesionales capaces de administrar adecuadamente los destinos, diseñar experiencias, mejorar los servicios y garantizar que el crecimiento turístico sea ordenado, competitivo y sostenible.
La importancia de contar con licenciados en Administración Turística
El crecimiento del turismo requiere mucho más que personas con vocación de servicio. Requiere profesionales capaces de administrar destinos, empresas, proyectos y experiencias turísticas.
Aquí adquiere especial importancia la formación de licenciados en Administración y Gestión Turística.
El profesional del turismo debe comprender que un destino no funciona de manera aislada. Un visitante interactúa con hoteles, restaurantes, transportistas, guías, museos, comunidades, agencias de viajes, operadores turísticos, comercios, instituciones públicas y espacios naturales.
Por ello, se necesita una visión integral que permita coordinar todos estos elementos.
Un licenciado en Administración Turística puede participar en áreas como:
- Administración de hoteles y establecimientos de hospedaje.
- Gestión de restaurantes y servicios de alimentos y bebidas.
- Diseño y comercialización de productos turísticos.
Por mencionar algunos.
Tehuacán y la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán representan uno de los grandes activos naturales y culturales de Puebla. Su biodiversidad, historia, gastronomía y patrimonio ofrecen las condiciones necesarias para desarrollar un turismo capaz de generar oportunidades económicas y sociales para las comunidades.
Los datos estatales demuestran que Puebla atraviesa una etapa de crecimiento turístico. Los 17.6 millones de visitantes y los más de 20 mil millones de pesos de derrama económica registrados durante 2025 confirman la importancia que tiene esta actividad para la economía estatal.
Sin embargo, el verdadero desafío no consiste únicamente en atraer más visitantes. Consiste en recibirlos mejor, generar experiencias de mayor calidad, incrementar su estadía, distribuir los beneficios económicos y conservar los recursos que hacen atractivo al territorio.
Para lograrlo, la región necesita profesionales especializados.
Los licenciados en Administración y Gestión Turística pueden convertirse en actores estratégicos para el desarrollo de Tehuacán: profesionales capaces de administrar empresas, diseñar experiencias, atender visitantes nacionales y extranjeros, desarrollar proyectos comunitarios, utilizar herramientas digitales, promover el patrimonio y construir modelos turísticos sostenibles.
El futuro turístico de Tehuacán no depende solamente de la riqueza de sus paisajes y de su patrimonio. Depende también de la capacidad de sus habitantes y de sus instituciones para convertir esa riqueza en experiencias profesionales, sostenibles y competitivas.
En este sentido, formar profesionales en Administración Turística no es solamente preparar jóvenes para trabajar en hoteles, agencias o restaurantes. Es formar gestores capaces de interpretar, proteger, administrar y proyectar el patrimonio de una región ante México y ante el mundo.
Tehuacán tiene los recursos para convertirse en un referente del turismo de naturaleza, cultura, gastronomía y patrimonio. El siguiente paso es contar con profesionales capaces de hacerlo realidad.
Fuente: Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno de Puebla, Gobierno de México/CONANP, UNESCO y Observatorio Turístico de Puebla. Los datos estadísticos utilizados corresponden principalmente a 2025, por ser el último ejercicio anual reportado oficialmente al inicio de 2026.
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