Una problemática de responsabilidad social en las empresas, es el desperdicio, residuos sólidos como las hojas de papel es un claro ejemplo, pero no es el único desecho que se desperdicia, ni es el más abundante, existen diversos recursos ocupados en el trabajo, no sólo en la oficina, porque cuando hablamos de trabajo, la mayoría de los profesionistas nos situamos a una actividad de administrativa o de oficina; pero veamos “N” recursos que se generan en el trabajo y no podríamos mencionarlos todos aquí.
Comencemos por situarnos en nuestro centro de trabajo: lo primero que hay que hacer es identificar el plan de trabajo más general con el específico que realizamos en nuestra área. Es importante entender la misión y visión de la empresa o negocio ya que ello nos permite tener claridad de donde estamos parados.
Ahora lo segundo que debemos hacer, cuando no tenemos experiencia, considerar los tiempos y los espacios, ya que las dependencias más grandes requiere de una comunicación más eficiente, porque no solo es disminuir el tiempo en traslados o movilidad, más bien es tener el tiempo con las condiciones adecuadas y estar articulados a los objetivos en la operación. Esto quiere decir que, si soy un chef, un fisioterapeuta, un cirujano dentista o un mercadólogo no utilizamos los mismos recursos, pero si tenemos sistemas de control muy similares. Dado que los precios son el resultado de los gastos directos e indirectos más la utilidad entonces podemos definir cuantas operaciones (refiriendo a actividades de ejercicio profesional) se pueden realizar en qué tiempo y con qué recursos, pero muchas ocasiones olvidamos o damos menos importancia a ellos ya sea desperdiciando tiempo, luz, gas, agua, etc.
Si estuviéramos en una industria, donde los indicadores de control son más estrictos, no sólo veríamos el alto índice de desperdicio de recursos que tenemos a menor escala, sino también de tiempo en los procedimientos y con ellos la baja operatividad de la producción que individualmente llevamos a cabo.
Entonces podemos observar que para disminuir los desperdicios en la producción de bienes o servicios encontramos que es necesario primero eficientizar la naturaleza de la materia prima en controles de calidad lo que permite medir efectivamente las necesidades de la demanda y emular las condiciones de resultados esperados.
Pero, ¿Cómo podemos realizar esto? es muy sencillo:
- Controla tu agenda: aunque tengas tiempo toda la semana, no ocupes toda tu semana donde esperes la demanda a agenda abierta, sitúa los días más concurridos en tu segmento de mercado y limita tu agenda a la operatividad, (¿has visto las cajas cerradas en los supermercados?) y ve aperturando con base en la demanda o cambia días y horarios de atención.
- Controla el Stock: no porque esté en oferta algún insumo lo compres, recuerda que algunos recursos se innovan o cambian con base en los avances, pero recuerda que no es necesario estar a la moda con el papel de baño aromático turbo 5000 que se obsequia en el lugar como plus.
- Controla tu oferta: si bien la señora de las memelas te puede preparar la especial super all in one con extra doble de algo, ella no tiene tantas sucursales como VIPS o Starbucks y McDonalds que venden lo mismo en todos lados.
Espero que estas tres notas te sirvan para generar menos desperdicios y tener mejores ganancias o éxito, ya que ello es parte de nuestra Responsabilidad Social.
Para más consejos escribe a responsabilidad.social.teh@uvp.mx y comentanos que tema de responsabilidad social te gustaría leer.
Mtro. Arturo García Mata
Responsabilidad Social y Egresados
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