El proyecto “Egresado del mes” tiene por objetivo reconocer a nuestros egresados destacados en el ámbito profesional y personal de los diferentes programas académicos de la Universidad del Valle de Puebla, lo anterior mediante la publicación de una entrevista en el Blog de la UVP con el objetivo de llegar a toda nuestra Comunidad Universitaria.
Te presentamos a nuestra Orgullosa Egresada del mes de Mayo:
Ing. Itzel Acevedo Ramírez
Egresada de la licenciatura en Ingeniería industrial
Generación 2013 – 2017
Emprendedor e Ingeniero industrial
Actualmente ¿en dónde te desempeñas profesionalmente?
Soy ingeniero industrial, en junio del 2020 fundé junto con mi hermana “Fénix” una empresa industrial que se dedica a empaquetar especias, botanas y dulces. Algunos de nuestros productos son comprados a artesanos y campesinos de la región de Oaxaca, Santiago Ayuquililla, Huajupan de León y del estado de Puebla. Distribuimos nuestros productos a todos los estados de la república mexicana, pero principalmente a Oaxaca y Puebla, nosotros distribuimos principalmente a tiendas, eventos, etc. Apoyamos a la economía local, tenemos productos que sólo son empaquetados y otros que son elaborados después de obtener la materia prima, Nuestro lema es “El mejor sabor al menor precio”. Esto debido a que cuidamos que todos nuestros productos cumplan con las medidas de calidad establecidas. Nuestro equipo trabaja con las medidas adecuadas de higiene y seguridad, para que nuestro producto llegue excelentemente al cliente. En menos de un año nos hemos posicionado firmemente en el mercado Oaxaqueño, nuestra principal meta es seguir creciendo llegando a más gente, Estados y posicionarnos como la marca preferida de nuestros clientes y consumidores. Actualmente nos encontramos trabajando en lanzar nuevos productos al mercado como son: mezcal artesanal, nuestra propia marca de chiles en vinagre, entre otros productos, nos encontramos trabajando arduamente en ellos para próximamente lanzarlos al mercado, seguimos trabajando con nuestros campesinos y artesanos, somos un equipo sólido lleno de muchas metas y sueños.
En el mismo año fundé la marca “El ingeniero mochilero” una página que se encarga de difundir temas de ciencias, la idea surgió debido a la cuarentena con esta página quise apoyar compartiendo temas de matemáticas desde primaria, secundaria, preparatoria hasta universidad entre otros datos, con el motivo de que los estudiantes se pudiesen apoyar de nuestros temas compartidos o interesarse en temas de ciencia, nos pueden encontrar en Facebook en el área de páginas como “El ingeniero mochilero”. Nuestra marca ha traspasado las fronteras llegando a Perú, Colombia, Alemania, etc. Junto con un equipo de trabajo y a través de esta página impulsamos ideas ecológicas como convertir los neumáticos desechados en muebles funcionales.
Coméntanos brevemente, hasta el momento ¿Cuál ha sido tu mejor experiencia dentro de tu área laboral?
La mejor experiencia que he obtenido es la de emprender y plasmar mis conocimientos en mi negocio.
¿Cuáles han sido los principales obstáculos que has tenido que solventar dentro de tu profesión?
Nuestro obstáculo ha sido que el mercado de las empaquetadoras de especias, botanas y dulces es muy amplio y tenemos grandes marcas como competencia, aun así, nos esforzamos por destacarnos y ser una de las preferidas del cliente.
De los valores que profesa la Universidad del Valle de Puebla, ¿Cuál aplicas en tu vida profesional?
El compromiso es uno de los principales valores que aplico en la vida diaria, ya que me comprometo en dar la mejor versión de mí en cualquier circunstancia o situación.
¿Qué consejos les brindarías a nuestros estudiantes en su vida profesional, laboral y personal?
“Hagan lo que los apasiona, sé qué a veces es difícil o la vida nos pone muchos obstáculos, nunca se rindan siempre salgan adelante, nunca pierdan la esperanza en ustedes eso para mí es la clave por más difícil que se tornen algunas situaciones siempre, siempre crean en ustedes mismos. Un saludo, un abrazo y mis felicitaciones a esos alumnos que, con ansiedad, depresión o alguna enfermedad se paran y le echan ganas a la vida, a la escuela, ustedes pueden no lo duden. Un saludo a mi hermana que es parte de esta institución y proyecto, Magali Acevedo”.
¿Qué palabras le das a tu Alma Mater?
Gracias por darme las herramientas para desempeñarme en el ámbito profesional y personal, un agradecimiento a todos mis profesores y al director de ingenierías por todos los consejos. ¡Muchas gracias!
