-
Categoría
Planeación Estratégica
-
Modalidad
-Presencial
-A distancia
- Solicitar Información
¿Quieres conocer más sobre este curso?
Escríbenos
Compras e Inventarios Eficientes para el Sector Abarrotero
Compras e Inventarios Eficientes para el Sector Abarrotero
Descripción
Este curso está diseñado para fortalecer las habilidades del personal encargado de la gestión de compras y control de inventarios, brindando herramientas prácticas para planear pedidos, administrar existencias y reducir mermas. Los participantes aprenderán a optimizar el flujo de productos, mejorar la rotación de inventario y asegurar el abasto oportuno, contribuyendo a una operación más ordenada y eficiente en el punto de venta
Temario:
- 1. Introducción a la gestión de compras e inventarios
- 2. Clasificación de productos abarroteros
- 3. Ciclo de compras: desde la necesidad hasta la recepción
- 4. Proveedores: selección, evaluación y negociación
- 5. Técnicas de control de inventarios
- 6. Registro y sistemas de inventario (manual vs digital)
- 7. Cálculo del costo de mercancía vendida y su relación con compras
- 8. Detección y control de mermas
- 9. Compras inteligentes: cuándo, cuánto y cómo comprar
- 10. Impacto social de las buenas prácticas de compra
