{"id":7041,"date":"2022-10-03T16:13:51","date_gmt":"2022-10-03T22:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/?p=7041"},"modified":"2023-07-01T09:17:29","modified_gmt":"2023-07-01T15:17:29","slug":"una-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/una-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Una alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><b>Recomendaciones bibliotecarias para una alimentaci\u00f3n saludable<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><b>Por: Aldo Jhonatan Medina Ceballos<\/b><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">\u00bfQu\u00e9 es una alimentaci\u00f3n saludable? <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Es normal para nosotros pensar que la alimentaci\u00f3n saludable se basa en consumir todo aquello que no posee grasa, que es natural y que no contiene az\u00facar, y en parte tenemos raz\u00f3n, si lo pensamos de tal forma, pues generalmente estamos acostumbrados a vivir en el exceso de consumo, lo cual es un grave error a la hora de alimentarnos. No obstante, nos vemos influenciados por la misma sociedad de consumo en la cual nos encontramos, ya que constantemente somos bombardeados de informaci\u00f3n enga\u00f1osa que las empresas fabrican y manipulan a su conveniencia, por lo que antes de tomar una postura a favor o en contra de lo que se nos presenta, debemos de dudar de ello.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">El problema no radica en los alimentos, sino en dos cuestiones, la primera es la aceptaci\u00f3n de posturas, campa\u00f1as publicitarias y creencias entorno al \u00e1mbito alimenticio, las cuales generan mitos que dif\u00edcilmente son erradicados; mientras que la segunda est\u00e1 en la cantidad de alimentos que acostumbramos ingerir, pues hay que recordar que todo en exceso es da\u00f1ino, incluso si esto es aparentemente ben\u00e9fico para nosotros.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Conseguir un balance correcto puede que no sea posible sin ayuda de un profesional en esta \u00e1rea de la salud, sin embargo, tambi\u00e9n nosotros mismos podemos dar los primeros pasos al informarnos m\u00e1s acerca de ello. Desmitificar la alimentaci\u00f3n se puede lograr leyendo, por lo que te recomendamos estos libros que posee la Biblioteca Central \u201cMtro. Jaime Illescas L\u00f3pez\u201d para ayudarte a conseguirlo, y de paso apoyarte a tener una alimentaci\u00f3n saludable.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"><em>\u201cMitos y verdades sobre la alimentaci\u00f3n saludable\u201d<\/em>, de Sylvain Duval. Dentro de este libro podr\u00e1s ver las creencias m\u00e1s comunes y frecuentes respecto a lo que consumimos a diario. Contiene informaci\u00f3n basada en investigaciones cient\u00edficas fidedignas para comenzar a eliminar, o en ciertos casos confirmar, los mitos y creencias que rodean al \u00e1mbito alimenticio.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"><em>\u201cMil ideas para una alimentaci\u00f3n saludable\u201d<\/em>, de la editorial Oceano. En \u00e9ste aprender\u00e1s de manera espec\u00edfica lo que se relaciona con los principios nutritivos para mantener un equilibrio saludable en la ingesta de alimentos diarios, as\u00ed como tambi\u00e9n podr\u00e1s conocer el porqu\u00e9 es importante la preparaci\u00f3n de alimentos y sus diferentes maneras en las cuales te ayudan para mantenerte saludable.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"><em>\u201cAprenda a alimentarse\u201d<\/em>, del Dr. Soleil. Nos ense\u00f1a con peque\u00f1as frases lo que debemos y no hacer para mantener un equilibrio alimenticio; todo esto apoyado de peque\u00f1as ilustraciones y caricaturas que muestran visualmente aquello que se afirma en el libro.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>BIBLIOGRAF\u00cdA<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dr. Soleil. (2013). Aprenda a alimentarse. Sirio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Duval, S. (2016). Mitos y verdades sobre la alimentaci\u00f3n saludable. Paid\u00f3s<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Grupo Editorial Oceano. (2015). Mil ideas para una alimentaci\u00f3n saludable. Oceano<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recomendaciones bibliotecarias para una alimentaci\u00f3n saludable Por: Aldo Jhonatan Medina Ceballos \u00bfQu\u00e9 es una alimentaci\u00f3n saludable? 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