{"id":899,"date":"2022-08-30T17:43:24","date_gmt":"2022-08-30T17:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/?p=899"},"modified":"2022-08-30T17:51:08","modified_gmt":"2022-08-30T17:51:08","slug":"atrevete-a-emprender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/?p=899","title":{"rendered":"Atr\u00e9vete a emprender"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_900\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-900\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-900\" src=\"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2-300x300.png\" alt=\"Atr\u00e9vete a emprender \" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2-300x300.png 300w, https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2-768x768.png 768w, https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2-1024x1024.png 1024w, https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2.png 2000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-900\" class=\"wp-caption-text\">Atr\u00e9vete a emprender<\/p><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estimados egresados: a trav\u00e9s de este bolet\u00edn queremos compartir con ustedes a nuestros alumnos que se han fortalecido en el exterior a ra\u00edz de su emprendimiento.\u00a0 En esta ocasi\u00f3n presentaremos a la Lic. Alejandra Itzel Guzm\u00e1n Merino, egresada de la Licenciatura en Gastronom\u00eda generaci\u00f3n agosto 2018 &#8211; julio 2022. Actualmente tiene un proyecto en desarrollo, el cual consiste en la elaboraci\u00f3n de pasteles gourmet: a lo largo de su estancia en UVP Plantel Tehuac\u00e1n desarroll\u00f3 las habilidades necesarias para el emprendimiento de su negocio, tanto en lo administrativo como en lo pr\u00e1ctico. Hoy en d\u00eda le llena de orgullo y sobre todo ha perfeccionado d\u00eda con d\u00eda sus t\u00e9cnicas para elaborar pasteles de diferentes dise\u00f1os, una de sus recetas favoritas son la elaboraci\u00f3n de macarrones con distintos rellenos, utilizando ingredientes end\u00e9micos del estado de Puebla.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, les compartimos unos tips que les servir\u00e1n en el desarrollo y elaboraci\u00f3n de tus macarrones.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Recuerda usar ingredientes de calidad.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tu almendra debe estar completamente procesada.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">No debes macarronear mucho la mezcla.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Debes cernir tus ingredientes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">No trates de componer la mezcla al tanteo. Siempre debes pesar correctamente todos tus ingredientes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ten paciencia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recuerda que la gastronom\u00eda es pasi\u00f3n y sobre todo debe gustarte cada receta que elabores. La constancia y la practica hace al maestro. A continuaci\u00f3n, les dejo la liga de la p\u00e1gina para que le des un like. Instagram:\u00a0 dessert_station.th<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Chef Fernando Hern\u00e1ndez Garc\u00eda <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estimados egresados: a trav\u00e9s de este bolet\u00edn queremos compartir con ustedes a nuestros alumnos que se han fortalecido en el exterior a ra\u00edz de su emprendimiento.\u00a0 En esta ocasi\u00f3n presentaremos a la Lic. Alejandra Itzel Guzm\u00e1n Merino, egresada de la Licenciatura en Gastronom\u00eda generaci\u00f3n agosto 2018 &#8211; julio 2022. Actualmente tiene un proyecto en desarrollo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":901,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/899"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=899"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":903,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/899\/revisions\/903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}