{"id":3912,"date":"2026-08-13T16:51:32","date_gmt":"2026-08-13T16:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/?p=3912"},"modified":"2026-08-13T16:51:32","modified_gmt":"2026-08-13T16:51:32","slug":"los-retos-de-los-futuros-nutriologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uvp.mx\/uvpblog\/tehuacan\/?p=3912","title":{"rendered":"Los retos de los futuros Nutri\u00f3logos."},"content":{"rendered":"\n

Mtra. Mar\u00eda Olivia Galv\u00e1n Jim\u00e9nez<\/strong>
Coordinadora acad\u00e9mica de Nutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ver y acompa\u00f1ar a la generaci\u00f3n 2022-2026 de la carrera de Nutrici\u00f3n en la culminaci\u00f3n acad\u00e9mica en UVP fue para m\u00ed un orgullo; conocerlos fue incre\u00edble, una generaci\u00f3n muy participativa, muy comprometida acad\u00e9micamente y muy unida. Espero que contin\u00fae el compa\u00f1erismo que se form\u00f3 durante su estancia en UVP, pero ahora como colegas en el \u00e1rea de nutrici\u00f3n, siendo m\u00e1s participativos en la sociedad y aplicando en todo momento los valores, la \u00e9tica y la calidad profesional que los ha distinguido como estudiantes de UVP.<\/p>\n\n\n\n

El Terreno profesional al que se enfrentan no es el mismo de hace diez a\u00f1os, ni siquiera el de cuando ustedes iniciaron la carrera, hay una exigencia en la calidad profesional, destacando las  habilidades blandas como la actitud,  la \u00e9tica laboral, la proactividad, la honestidad, la puntualidad, la responsabilidad, el entusiasmo, la capacidad de adaptaci\u00f3n, el deseo continuo de aprender, la comunicaci\u00f3n asertiva, la redacci\u00f3n y la oralidad, el profesionalismo en medios digitales, la comunicaci\u00f3n no verbal, el pensamiento cr\u00edtico y la resoluci\u00f3n de problemas , el razonamiento estrat\u00e9gico, el trabajo en equipo, las relaciones interpersonales, la madurez emocional, la productividad y la incorporaci\u00f3n de  la moral en el centro de trabajo entre otros (Cheang M. 2023).  <\/p>\n\n\n\n

Se grad\u00faan en una era de tendencia viral, de influencers y de informaci\u00f3n a una velocidad de un solo clic. En donde su participaci\u00f3n es crucial para orientar con base cient\u00edfica sobre dietas milagrosas, tipos de desintoxicaci\u00f3n y mitos sobre la alimentaci\u00f3n, entre otros. Es urgente promover informaci\u00f3n ver\u00eddica, ser anal\u00edticos, siendo contrapeso de la desinformaci\u00f3n en redes sociales y de medios de comunicaci\u00f3n. Este panorama laboral es un \u00e1rea de oportunidad para innovar e incursionar; por lo que, se requiere atender el enfoque de la salud digital, la nutrici\u00f3n corporativa, el bienestar laboral, la nutrigen\u00e9tica y la nutrici\u00f3n personalizada, la industria e innovaci\u00f3n alimentaria y la divulgaci\u00f3n cient\u00edfica. El reto al que se enfrentan va m\u00e1s all\u00e1 de conseguir un buen empleo o conseguirlo de forma r\u00e1pida; el verdadero reto es resignificar nuestra profesi\u00f3n. El campo laboral es exigente, s\u00ed, pero tambi\u00e9n est\u00e1 \u00e1vido de profesionales aut\u00e9nticos, \u00e9ticos y apasionados por su profesi\u00f3n. Demuestran que la nutrici\u00f3n es medicina preventiva, curativa y de mantenimiento, es una forma de vida, es cultura, es pol\u00edtica p\u00fablica viva y es calidad de vida para todas y todos.  <\/p>\n\n\n\n

A mis futuros colegas: no sientan v\u00e9rtigo ante la incertidumbre del inicio. La preparaci\u00f3n que consolidaron durante su trayectoria en UVP es muy s\u00f3lida. Tienen las herramientas para cuestionar, la capacidad de cr\u00edtica constructiva y un criterio con base cient\u00edfica y el compromiso social que define a un verdadero profesional de la Nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El futuro de la Nutrici\u00f3n son ustedes.
\u00a1Mucho \u00e9xito, graduados! De la generaci\u00f3n 2022-2026 de la Licenciatura de Nutrici\u00f3n
Nos vemos en el ejercicio profesional.
 Su colega y amiga.<\/p>\n\n\n\n

Referencias bibliogr\u00e1ficas
<\/strong>Cheang, M and Lynn, G. (2023). Employers\u00b4 Expectations of University Graduates as They  Transition into the workplace. European Journal of Education. 6(2), 22-32. DOI: 10.2478\/ejed-2023-0013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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